Blueberry Sponge Tarts

 Assalamualaikum dan selamat pagi...

Semalam terpandang resepi ni kat blog Roz HomeKreation. Tiba-tiba hati berkobar-kobar untuk mencubanya. Lagipun kat rumah tu masih ada sebalang lagi kulit tart yang belum digunakan. Lebihan buat cheese tart untuk birthday cucu mak affaf tempoh hari. Nak buat cheese tart lagi anak-anak pun dah boring.

Resepi yang amat mudah untuk dicuba dan sangat sedap dimakan ketika masih panas. So memang  tak rugi mencubanya. Terima kasih kepada puan punya resepi dan minta izin CNP resepi kat sini ye..

Blueberry Sponge Tarts

By: AlongRoz@HomeKreation

Hasil: ~2 dozen

BAHAN2:

Tartlet Pastry yg sudah siap di bakar  

Jem Blueberry

SPONGE CAKE:

1 bj Telur

25g Tepung Kek

25g Gula Kastor

3g Ovalet

6g Susu Cair

12g Mentega Cair

CARA2:

1. Pukul kesemua bahan2 sponge cake, kecuali butter, sehingga pekat & bertali.

Masukkan butter & gaul rata.

2. Sudukan sedikit jem strawberry ke dalam tartlet pastry. 

Sudukan pula adunan kek ke menutupi lapisan jem.

3. Bakar 180C selama 15 minit atau keperangan.