KeK pIsAnG

Assalamualaikum...

Antara banyak-banyak resepi kek pisang, resepi ini yang paling Iera suka. Dah banyak kali Iera buat kek ini. Mungkin rasanya agak lembab dan senang nak buat. 

Kek Pisang

 sumber : hanamemories

Bahan-bahan

• 150g pisang emas - dilecek - hana lebihkan 40g utk lebih rasa pisang
• 180g tpg gandum- hana campur ngan tpg mixpancake (tpg gandum 90g, tpg mixpancake 100g)
• 180g gula halus - klu nk kek kaler keperangan gune gula perang
• 3 biji telor
• 120ml minyak masak
• 1 sudu teh ovelate
• 1 sudu teh soda bikabonat
• 1 sudu teh baking powder
• secubit garam
• hana tambah susu segar 2 sudu besar dan badam flakes

Cara-cara

• campur semua bahan di atas dan putar dengan mixer hingga sebati dan adunan nampak putih
• masukkan kedalam loyang yang digris dengan minyak masak, bakar 180 darjah selama 40 - 50 minit
• pastikan adunan separuh loyang kerana kek biasanya naik sekali ganda.

NOTE: Hana blend pisang+susu dan sedikit gula. baki gula, ovelet dan telur pukul hingga gebu. kemudian masukkan pisang blend td dan juga minyak. pehtu baru masukkan tepung+ b.powder + soda bicarbonat yang telah di ayak. pehtu bakar.... sonang jaa...