Kuih Lapis Merah Putih

Assalamualaikum..

Sejak cuti sekolah bermula ni, iera dah pening kepala nak masak apa-apa untuk anak-anak. Maklumlah dia orang duduk kat rumah jer. Jadi iera kena sediakan makanan untuk pagi dan tengahari sebelum pergi kerja.  Pokai umminya nanti kalau setiap hari dok beli jer.

Cantik jer kejadian kuih lapis ni. Kuih lapis ni iera  ambil resepi dari Buku Chef Hanieliza  ( Satu Hari Satu Resepi). Resepi yang mudah dan sedap. 

Kuih Lapis

Resepi : Chef Hanieliza

Bahan-Bahan:

1 1/2 cawan tepung gandum

2       sb tepung  beras

2      sb tepung jagung

¾     cawan gula

4      cawan santan dr sebiji kelapa

1      sk garam

Pewarna kegemaran

Cara-Cara

Gaulkan semua bahan dan tapiskan.

Bahagikan adunan pada 3 @ 4 bahagian ( iera buat 2 bhgn jer)

Masukkan pewarna ke dlm bekas yg berlainan.

Panaskan kukusan dan sapu minyak pada loyang masukkan adunan warna pertama dan kukus selama 5 minit.

Lapiskan dgn adunan warna kedua dan kukus lagi 5 minit.

Ulangi langkah2 diatas berselang seli hingga habis kesemuanya.

Sejukkan dan baru potong..