Kueh Bakar Chef Hanieliza's

Assalamualaikum dan selamat pagi buat semua...

Malam tadi dok belek-belek buku masakan Chef Hanieliza sambil menonton drama korea di tv9, terfikir-fikir nak makan kuih apa breakfast pagi esok. Nak meroti malam-malam  rasa malas pulak.  Cubalah tengok kot-kot ada resepi yang mudah nak disediakan yang tidak memerlukan bahan yang banyak dan yang penting stok bahan memang dah tersedia kat dapur.

Terpandang resepi kuih bakar kat buku tu. Terus terlintas nak buat sebab tengok bahan-bahan mudah jer. Tidak perlu keluarkan mixer atau blender cuma gaul jer. Jadi, pagi ni kita orang layan kuih bakar jerlah...

 KUEH BAKAR

Resepi : Chef Hanieliza's

Bahan

2 cawan tepung gandum

2 cawan santan pekat [1 biji kelapa] (2 kotak santan)

3 cawan jus pandan [ 10 helai daun pandan blend] (air+pes pandan)

1 cawan gula pasir 

4 biji telur B

3 s/b majerin

1 s/k garam

1/2 s/k pewarna hijau (tak letak)

Bijan goreng tanpa minyak (bijan hitam)

Cara 

1. Panaskan oven 180'C selama 15 minit. Gunakan api atas dan bawah.

2. Gaulkan semua bahan supaya sebati. Tapiskan. ~ [kakliza gunakan blender ]

3. Tuangkan dalam loyang 8 x 8 yg telah disapukan minyak.

4. Bakar selama 1 jam tapi setelah 30 minit taburkan bijan dan teruskan bakar lagi.

5. Sejukkan dan potong. Hidangkan