Cucur Susu Lemak Manis

Assalamualaikum dan selamat pagi buat semua...

Rasanya dah ramai mencubanya so iera pun tak nak ketinggalan juga. Memang berbaloi mencubanya. Anak-anak suka sangat dan kejap je licin bila try satu adunan. Lepas tu iera buat lagi untuk kali kedua. Lagi laju dia orang makan bila cicah dengan susu pekat. Terima kasih pada puan punya resepi....

 

Cucur Susu Lemak Manis

Resepi : Kak Fida@myResepi

CNP : DUNIAKU

Bahan :

1 1/4 cawan tepung gandum - diayak

1/2 sk baking powder - diayak

1/2 sk bicarbonate soda - diayak

6 sudu besar susu pekat manis - lebihkan jika suka manis

1/2 cawan susu segar @ cair

garam secukup rasa

Cara membuatnya :

Ayak bahan2 kering ke dalam mangkuk.Masukkan susu manis dan tuang susu segar @ cair sedikit2 sambil dikacau hingga adunan licin dan sebati. Mas lebihkan sikit susu segar tu sebab adunan nampak pekat. - Iera pun

Goreng cucur dalam minyak yang panas sambil dibalek2kan untuk mendapatkan cucur yang bulat gelembong hingga keperangan, untuk mendapatkan cucur yang bulat2, jangan goreng banyak sangat cucur tu supaya cucur dapat kembang bulat dengan cantik dan tak melekat2.... :)- oh, gitu... sebab tu kita punya tak bulat

Angkat cucur dan hidangkan.