Puding Roti Seri Kaya YEO'S

Salam buat semua...

Ini adalah salah satu resepi yang ditunjukkan oleh Chef Anuar masa iera join demonstrasi  hari tu. Selalunya kalau buat puding roti kita selalunya guna susu cair je tapi kali ni mungkin chef tu tukar guna susu soya hitam pulak. Yelah, nama lagi demonstrasi anjuran YEO'S, kenalah guna jenama dia orang. Memang sedap puding roti ni tu pasal iera balik try buat kat rumah pulak. Lagi pun nak buat senang je.....

Puding Roti Seri Kaya YEO’s

Resepi : Chef Annuar

Bahan-bahan:

½ buku                 Roti sandwich (dipotong dua)

100 gm                  Gula kastor

5 biji                       Telur

500 ml                   YEO’S Susu Soya Hitam

50 gm                    YEO’S Seri Kaya

80 gm                    Kismis

100 gm                  Mentega cair

Cara-Cara:

-       - Kacau gula, telur dan Kaya sehingga sebati

-       - Masukkan YEO’S Susu Soya Hitam. Kacau rata, ketepikan

-       - Sapu mentega pada dasar Loyang empat segi bersaiz 6”x6”x2”. Susun roti didalamnya.

-       - Sapukan mentega cair ke atas roti & tabor sedikit kismis.

-       - Curahkan adunan YEO’S Susu Soya Hitam menutupi roti dan biarkan is serap seketika

-       - Bakar ke dalam oven dengan teknik double boiler dengan suhu 170’c selama 30 minit atau sehingga masak

Sedap dimakan waktu sejuk...

Ini lah rupa susu soya hitam yeo's tu... selama ni mati2 iera ingat soya ni warna hitam